好吃又营养的蒸香菇蛋
1、香菇去蒂,选择伞形较好的新鲜香菇最好(干香菇事先泡发),将香菇放入碗中,倒入适量的水和生抽浸泡腌渍30分钟
2、腌好的香菇取出沥干水分。
3、鹌鹑蛋直接打入香菇中,注意尽量不要把蛋黄搅破,滴入数滴香油。
4、摆好造型上蒸锅,蒸15分钟,取出撒一些葱花,OK!
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1、香菇去蒂,选择伞形较好的新鲜香菇最好(干香菇事先泡发),将香菇放入碗中,倒入适量的水和生抽浸泡腌渍30分钟
2、腌好的香菇取出沥干水分。
3、鹌鹑蛋直接打入香菇中,注意尽量不要把蛋黄搅破,滴入数滴香油。
4、摆好造型上蒸锅,蒸15分钟,取出撒一些葱花,OK!