厨房制作——韭黄炒虾仁
1、黑虎虾切去头部,处理下肠子(去除黑线)
开水煮至变色,捞起备用。
2、韭黄切段,备用。
3、大火翻炒虾仁,适量放入盐糖生抽。
过约莫5分钟,放入韭黄、葱花。
4、上蝶时,撒上芝麻,开餐!
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1、黑虎虾切去头部,处理下肠子(去除黑线)
开水煮至变色,捞起备用。
2、韭黄切段,备用。
3、大火翻炒虾仁,适量放入盐糖生抽。
过约莫5分钟,放入韭黄、葱花。
4、上蝶时,撒上芝麻,开餐!