酸菜肉片高粱面
1、高粱面干面条400克。
2、热水泡2小时。（盖上锅盖闷着，可以加快泡软）
3、泡好的高粱面条放入锅里，大火，加水没过面条，放入肉片和酸菜。
4、放1勺熟猪油增香。
5、放适量的盐和味精。
6、加一把豆皮。
7、最后撒一把香葱。
8、拌匀即可出锅食用。
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