白菜肉卷的做法

1、把大白菜一叶一叶剥开，选较嫩的备用。

3、烧开水轻焯白菜叶，不需要熟。

5、猪肉馅放入适量料酒，调和油，花椒粉，胡椒粉淹制。

7、把适量青椒，洋葱头切小丁准备放入肉馅中调拌。

9、前期准备就做好了。

11、把卷好的白菜肉卷放在盘中。

13、在蒸肉卷的时侯，另起一锅，适量的调和油呛香葱姜蒜，辣椒，洋葱丝。

15、把汤汁浇在蒸好的白菜肉卷上。