酱猪蹄的做法 最正宗的做法
1、蹄髈处理干净细毛，焯水去血沫，肉汤留一碗备用
3、上好色的蹄髈入油锅煎至两面金黄，皮上冒泡
5、煮开后去浮沫
7、加入之前留用的那碗头汤，加糖、盐调味，大火收 汁即可 蹄髈做好咯！
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