吃什么对头发好

1、富含蛋白质的食物：头发的主要成分是含硫氨基酸的蛋白质，因此每日应摄入适量富含蛋白质的食物，如鱼、虾、瘦肉、牛奶、乳制品及黄豆、豆制品等，可增加头发光泽度、弹性和滑润感，并能防止分叉或断裂，尤其是干性发质更宜多吃。

3、富含B族维生素的食物：B族维生素可以促进头发的新陈代谢。它多存在于新鲜蔬果、全谷类食物中，如小麦、红米、花生、黄豆、菠菜、番茄、香菇、扁豆等，此外沙丁鱼、奶酪中也含有丰富的B族维生素。

5、富含矿物质的食物：矿物质摄入不足同样会影响头发生长，这是因为铁、锌、铜、钙等微量元素是人体组织细胞和皮肤毛发中黑色素代谢的基本物质，缺乏这些物质引起头发过早变白。黑色食物中含有较多的这类微量元素。

7、海产类食物：海带、紫菜、裙带菜等海藻类食物含有丰富的钙、钾、碘等物质，能促进脑神经细胞的新陈代谢，尤其是油性发质及白发者更宜多吃。牡蛎、深海鱼等海产品富含不饱和脂肪酸、锌、碘、铁等营养，常吃可保持头发黑亮。