家常菜咸蛋黄虾仁豆腐煲

2025-05-06 14:06:10

1、材料准备。

3、在咸鸭蛋黄中淋入料酒，上锅大火蒸约15分钟，将蒸熟的咸蛋黄取出，用勺子碾压成泥状，越细越好。

5、锅中倒食用油烧热，放入咸蛋黄，小火炒至冒泡状态，接着放入虾仁，翻炒变色。

7、分3次淋入水淀粉，每次倒入水淀粉后，轻轻搅拌均匀，然后再倒入下一次的。

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