熏鱼怎么做好吃
1、将鱼洗净沥干,横切片,厚约1.5厘米

3、鱼片用厨房纸巾吸干水分,油锅烧至六七成热,将鱼片分批下锅炸酥(每批约炸3分钟左右)

5、准备一碗开水溶化5大匙糖后加入五香粉调匀,趁热将炸酥的鱼块泡入糖水中浸泡4分钟左右料汁。当第二批鱼炸好时,即可将第一批泡在糖水中之鱼块取出,续泡第二批鱼片。

7、成品

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