抹茶奶冻蛋糕做法 烘焙食谱
1、玉米淀粉和抹茶粉先拌匀；
3、然后加入淡奶油稍搅拌；中小火慢慢加热，不停搅拌；煮至浓稠的糊状；
5、倒入模具，放入冷藏室成冻状即可。
7、蛋黄加糖25g打至颜色变浅；
9、筛入低粉和抹茶粉，翻拌均匀；
11、11将面糊倒入铺好油纸的烤盘中；
13、淡奶油加细糖，快速打发
15、15抹茶奶冻切成剖面为正方形的长条，排在抹了奶油的蛋糕片中间；
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