超级下饭的韭菜豆腐怎样制作
1、豆腐切成块韭菜切段备用;锅中水开下入豆腐加盐焯烫2分钟捞出控干水分干备用;
2、热锅凉油放入肉末炒香再加入姜蒜炒香;再加入料酒酱油蚝油炒香适量清水;
3、再加入盐鸡精十三香;再下入焯好水的豆腐转中小火煮至入味加入水淀粉勾芡;最后再撒入韭菜段大火收豫陂氅溴汁即可出锅;
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1、豆腐切成块韭菜切段备用;锅中水开下入豆腐加盐焯烫2分钟捞出控干水分干备用;
2、热锅凉油放入肉末炒香再加入姜蒜炒香;再加入料酒酱油蚝油炒香适量清水;
3、再加入盐鸡精十三香;再下入焯好水的豆腐转中小火煮至入味加入水淀粉勾芡;最后再撒入韭菜段大火收豫陂氅溴汁即可出锅;