乡巴佬卤鸡蛋
1、·食材· 白煮蛋 7个、啤酒 300ml 花椒 3g、桂皮 5g、八角 3g、香叶 1g 冰糖 15g、生抽 10g、老抽 8g
2、锅中放入白煮蛋，再倒入啤酒没过鸡蛋
3、放入花椒、桂皮、茴香、香叶、冰糖、盐、生抽、老抽
4、开大火，关盖煮沸
5、煮沸后，转小火卤约15分钟
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1、·食材· 白煮蛋 7个、啤酒 300ml 花椒 3g、桂皮 5g、八角 3g、香叶 1g 冰糖 15g、生抽 10g、老抽 8g
2、锅中放入白煮蛋，再倒入啤酒没过鸡蛋
3、放入花椒、桂皮、茴香、香叶、冰糖、盐、生抽、老抽
4、开大火，关盖煮沸
5、煮沸后，转小火卤约15分钟