广式茶点萝卜糕

1、先把萝卜擦丝，撒上盐腌10分钟；

3、锅烧红加上适量油，倒进腊肠；

5、萝卜挤压出水；

7、边炒萝卜丝边轻拌，让腊肠和萝卜丝混合；

9、萝卜水里加入适量的粘米粉；

11、把生浆水倒进炒好的萝卜丝里，快速拌均匀；

13、盖上保鲜膜，锅里加入适量的凉水煮开；

15、蒸好的萝卜糕取出放凉，脱模；

17、萝卜糕切块，加入烧红的锅内，慢火煎，边煎边翻，煎至两边金黄色即可。