香煎大黄鱼的做法
1、超市买一条冰鲜的大黄鱼,让师傅帮你杀好!

3、把葱姜切好

5、两个小时后把鱼拿出来沥水

7、放入一点点油,以免鱼会粘住,把腌鱼用的葱姜一起放进锅里这样可以去鱼的腥!记得一定要小火慢煎,这皱诣愚继样鱼皮也会很完整,而且不容易糊!要两面煎,翻面的时候一定要慢,不然鱼就碎了!把两面拎枋辏话都煎得脆脆的就可以出锅了!

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