茴香大肉馅春卷

1、茴香苗洗干净，锅内放水加一点盐和食用油烧开，下入茴香苗焯水至变色，捞出用凉水冲一下。

3、准备好肉馅，将葱和姜切碎放在上面。

5、搅拌均匀静置一会儿。

7、放生抽、盐、蔬之鲜和香油搅拌均匀，春卷馅就做好了。

9、将有馅的一角卷起。

11、继续卷起来，最后一个角的边缘抹上蛋液。

13、炸锅内倒入多一点的食用油烧热，放入做好的春卷。

15、盘子里铺上厨房用纸，放上炸好的春卷吸一下多余的油分。

17、看起来很有食欲哦！