生蚝粥怎么煮更好味

2025-05-09 18:36:46

1、取出生蚝肉，用生粉、盐及水洗2-3次直至生蚝肉不再黏糊，以盐及胡椒粉调味

3、洗净冬菜，沥干水，切成粒

5、把锅内的水煮沸，生蚝肉汆水20秒，捞起拍干水

7、加入生蚝肉、米、比目鱼干及冬菜，煮30分钟

9、最后，洒上葱花及香菜，即成一道美味的生蚝粥

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