怎么做香煎孜然鸡翅

1、将鸡中翅清洗干净，然后每只鸡中翅用刀划几下，这样可以更好的入味。然后加入黑胡椒、料酒和盐一起搅拌。

3、把鸡中翅和盐、黑胡椒、料酒搅拌后，放入保鲜袋装好放冰箱里，这样腌制，一般过了4个小时后就可以了。

5、盖焖2分钟后，接着开盖翻炒几遍，翻炒后再每面盖盖焖2-3分钟，感觉两面金黄发焦茧盯璜阝就煎好了。这样美味的香煎孜然鸡翅出炉了！