蝶豆花戚风蛋糕

1、蝶豆花放入牛奶中，用微波炉加热牛奶（牛奶和蝶豆丐蘑哿要花的分量可以稍微大一些，最后过滤出蝶豆花牛奶液，这样才讵畿缤耒会有足够的牛奶用），牛奶加热以后，用筷子搅拌，完全浸泡出蝶豆花的颜色，用小筛子过滤出蝶豆花牛奶液，分量为32克即可，要等到牛奶液完全放凉以后才可以用

3、蛋黄加入18克白砂糖，用打蛋器打至颜色发白

5、加入蝶豆花牛奶拌匀

7、分出大概五分之一的蛋黄糊，加入一小勺竹炭粉，拌成黑色的面糊

9、分次拌入蓝色蛋黄糊中，剩下蛋白糊的大概五分之一，拌入竹炭糊中，做成黑色的！

10、烤箱预热1瀵鸦铙邮65度 在学厨六寸空心模中先挤蓝色面糊，然后挤一点黑色竹炭糊！可以撒一些酒渍葡萄干在面糊中，这样穿插挤完即可

12、烤箱165度，上下火，中下层40分钟左右即可