酱香土豆炖茄子

2025-05-15 01:43:55

1、准备原料

2、土豆切块

3、茄子切块

4、热油锅把茄子炒软

5、放入土豆炒到半透明

6、加两勺豆瓣酱

7、半勺老抽

8、放入十三香和八角炒匀

9、加入一大碗清水

10、炖到土豆软糯，汤汁浓稠即可

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