酱香土豆炖茄子
1、准备原料
2、土豆切块
3、茄子切块
4、热油锅把茄子炒软
5、放入土豆炒到半透明
6、加两勺豆瓣酱
7、半勺老抽
8、放入十三香和八角炒匀
9、加入一大碗清水
10、炖到土豆软糯,汤汁浓稠即可
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1、准备原料
2、土豆切块
3、茄子切块
4、热油锅把茄子炒软
5、放入土豆炒到半透明
6、加两勺豆瓣酱
7、半勺老抽
8、放入十三香和八角炒匀
9、加入一大碗清水
10、炖到土豆软糯,汤汁浓稠即可