青椒酿肉的做法
1、葱姜切末
2、肉馅中放生抽，料酒，蚝油，淀粉，白糖
3、放入青椒中
4、锅中放葱姜蒜麻椒油，小火煎青椒
5、煎至各面微糊，青椒起皮
6、放入生抽，料酒，大火烧开，小火熬制
7、最后大火收汁，装盘，撒红椒碎即可
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