蒜香排骨的做法
1、排骨放入清水中浸泡半个小时，泡出血水。
3、将蒜末放入排骨中，撒少许盐、料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉，抓匀后腌制30分钟。
5、粘匀面粉后，在干面粉中裹一遍。
7、复炸排骨三分钟。
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1、排骨放入清水中浸泡半个小时，泡出血水。
3、将蒜末放入排骨中，撒少许盐、料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉，抓匀后腌制30分钟。
5、粘匀面粉后，在干面粉中裹一遍。
7、复炸排骨三分钟。