蒜蓉空心菜的做法？
1、我们把市场上买来的空心菜摘一下 然后切成小段 洗干净之后 用水泡一下备用 最后用盐水泡 可以祛除部分农药 还有就是天气太热了 泡了不容易干瘪
2、我们剥一小把蒜头 切成蒜泥备用
3、锅里放油 油温热后放入蒜泥 一定要注意火候 不能把蒜头弄焦了 这样就不香了
4、然后把空心菜倒入锅中翻炒 把菜炒憋后 撒上适量的盐调味
5、调好口味后 我们可以准备装盘啦
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