松软可口的圣诞树面包怎么做

2026-03-08 08:45:57

1、将做面包的食材除黄油外都投入到面包机里揉面成团,

松软可口的圣诞树面包怎么做

2、加软化的黄油揉至扩展阶段,将面团放置在温暖的地方进行发酵,发酵至原来2倍大即可

松软可口的圣诞树面包怎么做

3、现在来做椰蓉馅,将黄油软化好后搅拌均匀,

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4、再加入糖拌匀,全蛋液分次加入至完全融合后再加下一次,接着倒入椰蓉拌匀,现在有些稠,很正常,最后加牛奶调至刚刚好,

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5、发好的面团取出排气,分成两部分,滚圆松弛10分钟,

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6、取一份分成若干个小份,滚圆备用

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7、加一份擀成大片长方形,是中间包上椰蓉馅

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8、再次擀平,

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9、分成两分,扭一扭

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10、将扭好的长条和之前的小面球随意的摆放在芭比蛋糕模具里,尽量靠在模具边上

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11、二次发酵至原来2倍大,表面可以刷蛋液,也可以不刷,这里我没有刷

松软可口的圣诞树面包怎么做

12、烤箱预热,上下火,最下层,180度,烤30分钟左右,出炉晾凉,为防止上面上色过重,可以观察后加盖锡纸。可以根据自己的喜欢来装饰一下,椰蓉的加入让这个面包更香更甜更好吃了,椰蓉也可以换成你喜欢的其它馅。

松软可口的圣诞树面包怎么做

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