四喜丸子的做法 正宗窍门
1、 葱、姜，切末，切丝，备用
3、 加入白胡椒粉、面包糠，搅拌均匀
5、 锅内入油，烧至7成热，转中小火，放入丸子
7、 锅内留油，加入葱、姜丝，花椒、桂皮、八角，爆香
9、 转入压力锅，炖煮30min左右
11、 加水淀粉，大火收汁即可
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1、 葱、姜，切末，切丝，备用
3、 加入白胡椒粉、面包糠，搅拌均匀
5、 锅内入油，烧至7成热，转中小火，放入丸子
7、 锅内留油，加入葱、姜丝，花椒、桂皮、八角，爆香
9、 转入压力锅，炖煮30min左右
11、 加水淀粉，大火收汁即可