四川冬菜扣肉怎么做
1、将适量醋+甜酒酿+甜面酱混合成酱汁备用。
3、下油锅炸至金黄起泡，然后赡涕擒跷捞出放入烧开的原汤里泡2小时，将猪皮泡涨全是泡泡就可以了，泡好后等待冷却，切薄片，码碗（皮下肉上）。
5、入锅蒸40分分钟-1个小时，我蒸了1个多小时，入口即化呀。
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1、将适量醋+甜酒酿+甜面酱混合成酱汁备用。
3、下油锅炸至金黄起泡，然后赡涕擒跷捞出放入烧开的原汤里泡2小时，将猪皮泡涨全是泡泡就可以了，泡好后等待冷却，切薄片，码碗（皮下肉上）。
5、入锅蒸40分分钟-1个小时，我蒸了1个多小时，入口即化呀。