梅菜猪肉麦饼

1、准备所有内馅食材。

2、锅中放一勺油和肉沫，小火炒至发白。

3、加入猪油转中火，完全融化后将梅干菜继续翻炒，加入水和所有调味料盖上盖子，小火焖煮40分钟。

4、玉米淀粉勾芡淋至表面，再加入适量葱花、白胡椒搅匀。

5、准备面饼所需食材。

6、面粉中加盐加入280g温水搅拌均匀，再加20g食用油搅拌成絮状，揉成光滑的面团盖上保鲜膜，静置35分钟。

7、取出面团分成大约50g一个。

8、用擀面杖擀开面团，形成中间厚四周薄的圆形，将20g肉馅包入其中，收口朝下。

9、面团用手压扁撒少许白芝麻，再用擀面杖稍微擀平整。

10、用平底锅煎或烤箱烤都可以美味即享啦~