卤水牛腱的做法
1、首先准备好卤料,我就用了家里现有的八角,桂皮,香叶,草果,山柰,干辣椒,干花椒,姜片。

3、锅里加入少许油和白糖开始炒糖色,大家也可以用冰糖。

5、加入卤料包。

7、加入盐,卤汤的味道要稍微咸一点。卤汤就做好了。

9、看食材情况卤一个小时左右。

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1、首先准备好卤料,我就用了家里现有的八角,桂皮,香叶,草果,山柰,干辣椒,干花椒,姜片。
3、锅里加入少许油和白糖开始炒糖色,大家也可以用冰糖。
5、加入卤料包。
7、加入盐,卤汤的味道要稍微咸一点。卤汤就做好了。
9、看食材情况卤一个小时左右。