咸菜毛豆炒肉的做法
1、准备好材料
2、瘦肉切丁，加点儿酱油、淀粉拌匀腌制一会儿
3、锅中烧开水，放入毛豆焯熟后捞出
4、把咸菜也稍焯下水，辣椒切圈姜切末
5、炒锅中热油，把肉丁炒散变色后先盛出
6、重新热点油，炒得姜末辣椒
7、加入肉丁和咸菜，加点酱油炒匀
8、最后加入毛豆翻炒一会就好了
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