DIY巧克力蛋糕

1、第一步:准备巧克力模型我们用巧克力模型制作玛琳菲森的角。这种巧克力模型实际上是由黑色糖果融化了也不含任何巧克力，但仍被称为巧克力。制作巧克力的味道比软糖好得多，所以厌恶软糖的人会更喜欢它。首先，在一个双锅里熔化一袋黑糖果，也就是说，把一个大碗放在一壶沸水上。

3、加热四分之一杯轻质玉米糖浆在微波炉中加热约20秒，然后将糖浆倒入糖果熔体中。

5、将混合物铺在一层塑料薄膜上，让它冷却到室温。

7、第二步:制作号角用刀子把巧克力模型切成碎片。

9、把它塑造成喇叭的形状。玛琳菲森的角先出去，然后进来，然后又出去。它们底部较厚，顶端较窄。

11、用一个牙签，在角上做凹痕以形成脊。让角变硬。

13、第四步:准备糖霜我选择从头开始制作糖霜，因为它能更好地保持形状，让我创造一个好的高度，但是如果你愿意，你可以使用商店里买的糖霜。要做你自己的奶油糖霜，将一根黄油和半杯蔬菜起酥油混合，搅拌至光滑。

14、混合三杯筛过的糖粉、一茶匙香草提取物和三汤匙水。许多人用重奶油或牛奶代替水，但是因为糖霜不会冷藏，我更喜欢用水。

15、加入几滴紫色糖衣染料敬糖霜。混合时继续添加染料，直到糖霜变成饱和的紫色。

17、在纸杯蛋糕上把糖霜挤压成漩涡状。

19、第七步:附上号角插入牙签在每个喇叭的底部。如果牙签太长，你可能需要折断一些末端。将角放在糖泠锥缎荑霜漩涡的两侧，用牙签将它们固定在适当的位置。