红烧牛蛙美食教程!
1、去皮,洗,切,洗,在青蛙肉上撒些盐。肉比较紧。

3、把青蛙肉炒至两面变色,看不到血红。放姜丝,倒半勺料酒(拈络焓瘅见图),半勺生酱油,半勺蚝油,半勺老酱油。见下图。

5、所有调味品放好后,再加入配菜:红椒、蒜苗(见个人喜好)青椒、小米椒。

7、这是完成的照片。它又香又好吃。C类

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