秋香甜红薯巴斯克

1、①沙地蜜薯洗干净蒸熟，去皮后半个切小块，剩余部分压成泥备用，其余材料称重；

2、②奶油奶酪提前软化到手轻压变软，加入1勺芝士炼乳（上下火220度预热烤箱）；

3、③用打蛋器打均匀；

4、④分次磕入两个鸡蛋，每次充分混合后再磕入下一个；

5、⑤混合好的奶酪蛋糊；

6、⑥加入1/2盒淡奶油，继续拌匀；

7、⑦低筋面粉过筛筛入奶酪糊中；

8、⑧打蛋器呈“之”字型翻拌奶酪糊；

9、⑨根据模具大小裁剪油纸，捏皱后冲水帮助变软，把红薯泥铺入6寸模具中，压实；

10、10.奶酪糊倒入模具中，放入切好的红薯块，轻震几下；

11、11.放入预热好的烤箱倒数第二层，上下火220度烤22分钟；

12、放凉后放入冰箱冷藏一晚，第二天就可以美美的享用了！