舌尖上的24节气立秋之【火靠大虾】
1、葱切斜段拍一下,姜切片,虾解冻洗净就好;

2、爆香葱段姜片;

3、把虾头里的红油煸出来;

4、调一下焅大虾的料汁:酱油、白糖、醋和料酒;

5、把料汁倒锅里;

6、加点水焅一下等水差不多干了就可以;

7、出锅盛盘喽;

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