1、先准备好所有食材并洗干净,然后将洋葱切成条或块状,辣椒切成小段,不爱吃辣的,可以少放一些辣椒。

3、热锅热油,倒入腌制好的鸡 胗,开大火爆炒4分钟左右,汤汁浓稠的时候即可关火盛出来。

5、然后再倒入洋葱和鸡胗、盐、鸡精,开大火继续爆炒2分钟,洋葱断生即可关火装盘了。

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