泰式虾饼的做法

2025-07-06 04:37:05

1、制作虾胶：的冷冻大虾仁解冻后，去泥肠洗净后挤干水分

3、1/3用刀压扁剁成粗颗粒的虾泥

5、加入适量盐

7、加20克生粉

9、加1个蛋清

11、制作虾饼：这是准备好的主要食材，取50克虾滑打成球状

13、裹上蛋液

15、取一小锅加热色拉油，放人虾饼炸至浮起即可

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