家常东北酸菜炒粉
1、酸菜切丝，在冷水中淘洗两三次，每次都挤净水分。
3、热锅热油，爆香葱花。
5、加入酸菜，剩余的盐、生抽、糖翻炒片刻。糖能提味，入菜又不会很甜，和酸菜配起来特别好吃。
7、用筷子拨动翻炒均匀即可。粉丝很容易熟，不要盖锅盖焖，那样粉丝发粘发软了。
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1、酸菜切丝，在冷水中淘洗两三次，每次都挤净水分。
3、热锅热油，爆香葱花。
5、加入酸菜，剩余的盐、生抽、糖翻炒片刻。糖能提味，入菜又不会很甜，和酸菜配起来特别好吃。
7、用筷子拨动翻炒均匀即可。粉丝很容易熟，不要盖锅盖焖，那样粉丝发粘发软了。