怎么做心动番茄鲫鱼豆腐汤?
1、一条干净新鲜的鲫鱼,我用鱼做的。
2、鲫鱼切片,用料酒、酱油和大蒜腌制10分钟,用筷子拍打鱼以吸收酱汁。
3、取1/3雪白嫩豆腐,切成8块。
4、把一半土豆切成丁,把大蒜切成片,把葱切成片备用。
5、明火,排油,放入蒜头锅。
6、将切好的西红柿倒入锅中,煮红汤,再加入番茄酱调味。
7、土豆炒3分钟,加水,加入鱼片和酱油,加入盐、油和糖,拌匀,中火翻炒5分钟。
8、煮沸后,将去皮的番茄皮取出,倒入豆腐,转小火煮5分钟。
9、倒入灵裙带菜的主要成分,给人以鱼汤和大海的味道,煮2分钟后食用。
10、撒上一些葱,美味的鱼汤就喝完了~
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