鱼香炒蛋 做法
1、食材准备好 木耳用温水泡发洗净备用
2、准备好一碗清水 一勺糖一勺淀粉 两勺醋三勺生抽一勺蚝油 青椒 胡萝卜 木耳切丝
3、鸡蛋打匀
4、胡萝卜切丝
5、泡发的木耳切丝
6、所有调料倒入碗中
7、加醋加生抽加蚝油
8、加入一碗清水
9、鸡蛋打散 准备开炒
10、入胡萝卜丝 适当翻炒后放入青椒丝和木耳丝
11、放入之前炒熟的鸡蛋一起翻炒 然后倒入调好的酱汁 小火翻炒
12、成品
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