凉拌蒜泥茄子的做法
1、茄子洗净，去梗，切成两半，蒸15分钟。
2、蒸完后，取出冷却，撕成条，沥干，取出
3、蒜泥 小米辣 葱花 香醋 生抽拌匀
4、倒入热油搅拌均匀
5、把它倒在茄子条上，好了！
6、拌匀吃。
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1、茄子洗净，去梗，切成两半，蒸15分钟。
2、蒸完后，取出冷却，撕成条，沥干，取出
3、蒜泥 小米辣 葱花 香醋 生抽拌匀
4、倒入热油搅拌均匀
5、把它倒在茄子条上，好了！
6、拌匀吃。