妈妈教你做酸辣手撕包菜
1、材料:手撕卷心菜(据说手撕卷心菜味道更好)
2、火锅-下油-干辣椒壳,大蒜,干辣椒炒。
3、下包菜炒1分钟-沿着锅边淋少许热水。
4、加入2汤匙白醋、盐,慢火煮2分钟,关火。
5、成品,不能吃辣的不要尝试,这道菜的干辣椒壳一定要用辣的才好吃。
6、紫包菜也一样炒
7、【酸辣白菜】花椒,干辣椒少许,热油爆香白菜放入撒入1勺??米醋猛火爆炒30秒出锅前放少许盐调味拌匀即可
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