自包汤圆的做法
1、取一点糯米粉,用凉水,捏成一些团,不用规则的放到水里煮,这叫煮涂,不要求多少,自己看着煮就行了

2、煮熟也就是这个样子,煮过的粘性比较足,做皮包起来不容易烂

3、捞出来跟另外的糯米粉放在一起

4、因为有涂的关系,皮很快就能搓好

5、花生膜爱琢谌芝麻提前炒好,我是用擀面皮的棍子戳碎成这样的,越碎越好不然太硬了容易戳破皮,加白糖,甜度可随自己的口味来放

6、用手一个一个的捏,然后把花生芝麻糖放进里面包起来

7、包得圆不圆可随自己的意

8、煮的时候锅里就直接放水

9、时不时用锅铲拖一下,避免他们粘连在一起,或者粘锅,熟了就可以出锅吃啦

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