五花肉烧蛋的做法
1、五花肉焯水,洗净浮沫沥干,鸡蛋煮熟后剥去蛋壳。

3、锅内倒适量的油,下生姜炒出香味后,放入五花肉煸炒至两面微焦,倒入适量的料酒去腥。

5、倒入适量的生抽,老抽,盐和一大把冰糖。

7、装盘,色泽晶亮,很有食欲。

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