蓝莓酸奶餐包的做法

1、准备好所有的食材；

2、称量好，先液体后粉剂的步骤，放入除了黄油以外的所有食材，对角放入盐和酵母；

3、启动程序，一个揉面程序，15分钟；

4、放入黄油，继续启动一个程序，15分钟；

5、揉好的面团，取出；

6、分成16等分；

7、盖上保鲜膜，静置15分钟；

8、准备好蓝莓果酱，有大颗的蓝莓果粒哦；

9、取一个面团，揉圆，中间挖个坑，放入蓝莓果酱；

10、然后，再像包包子一样，包好，揉圆，接口朝下；

11、放入28*28的烤盘中，依次做好其余的；

12、放在温暖湿润的地方，进行发酵，发酵至两倍大；

13、上面刷上蛋液；

14、撒上黑色芝麻；

15、放入烤箱中，中层，上下层，175度，25分钟；

16、记得，看到餐包，上色满意了，盖上锡纸；

17、程序结束，打开一个，松软无比，蓝莓果酱都爆浆了；