紫苏炒黄瓜的做法

1、黄瓜2条

2、紫苏50克

3、紫天椒适量

4、蒜适量

5、盐、适量

6、鸡精适量

1、ݐ料、主要配料备好。

2、ۄ瓜刨成片备用。

3、ԫ苏洗净摘其叶，紫天椒切成粒，蒜剁成茸备用。

4、ԅ下油烧热，放入蒜茸和紫天椒粒爆香。

5、Ծ入紫苏翻炒。

6、Ծ入黄瓜片继续翻炒。

7、ʠ入盐、鸡精翻炒均匀即可。