如何制作柠檬酱

2025-05-07 20:45:27

1、挑出四个中等大小的柠檬,撒些盐在表面,揉搓去除蜡层,洗干净晾干。

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3、柠檬丝在热水中焯一下,水开了,就滤掉水。

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5、撒上200克的白糖,腌制一晚上。

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7、果肉切片去核,切成块。

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9、果肉在熬煮中会慢慢融化在酱汁中。

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11、11熬好装瓶,冰箱冷藏慢慢享用。做西式甜点或直接冲柠檬红茶,都特别方便。

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