蒜黄炒香干的做法
1、首先去菜场挑选蒜黄。要挑选新鲜的，挑香干的时候，注意用手摸摸香干，没哟那种滑腻的感觉的就是新鲜的。
2、将蒜黄去掉根部有泥土的部分，揭去没有用的部分，用流动水冲洗干净。香干也是一样用水冲洗干净。
5、油温上来后，放入备用的蒜黄入锅进行翻炒。
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1、首先去菜场挑选蒜黄。要挑选新鲜的，挑香干的时候，注意用手摸摸香干，没哟那种滑腻的感觉的就是新鲜的。
2、将蒜黄去掉根部有泥土的部分，揭去没有用的部分，用流动水冲洗干净。香干也是一样用水冲洗干净。
5、油温上来后，放入备用的蒜黄入锅进行翻炒。