东北家常菜鱼香肉丝
1、里脊肉和黑木耳切丝备用。
2、将肉丝与姜、料酒、盐搅拌均匀，腌制15分钟。
4、上锅，倒油，大火，将肉丝倒入炒至发白倒出。
6、倒入肉丝翻炒。
8、倒入水淀粉勾芡出锅。
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1、里脊肉和黑木耳切丝备用。
2、将肉丝与姜、料酒、盐搅拌均匀，腌制15分钟。
4、上锅，倒油，大火，将肉丝倒入炒至发白倒出。
6、倒入肉丝翻炒。
8、倒入水淀粉勾芡出锅。