肉骨茶正确吃法

2025-05-14 22:25:06

1、煮排骨把排骨凉水下锅煮开,水开煮5分钟。

肉骨茶正确吃法

2、制作汤料把所有香料和药材放入一块纱布里。 包好制成药包,放入砂煲里,砂煲里放入水发香菇、葱段、姜片和党参。

肉骨茶正确吃法

3、调味把焯过水的排骨捞出放入砂煲里,注入适量的开水。 开水没过排骨即可,倒入适量的花雕酒。往砂煲里放入少许老抽调色。

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4、撒调料撒入黑胡椒和适量盐。放入少许味精搅匀,用大火把砂煲烧开。改为微火盖好锅盖,焖炖一个半小时即可。

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