猪肚包鸡的做法

1、步骤一：首先把猪肚里的黏液洗净，然后用盐巴搓洗干净，最后用热水冲洗干净。（热水不需要太热的，像一般家用的饮水机那种热水就可以了） 步骤二：把鸡洗净，不喜欢吃鸡头的人可以把鸡头切掉。

3、步骤四：把猪肚和鸡从砂锅内捞出来，切开。

5、步骤六：把刚才煮猪肚鸡的汤倒进一个铁锅内，然后放进自己喜欢吃的配菜。最后，上桌打火锅。