家常菜：炒龙须菜
1、龙须菜掐点嫩的，洗净后切成段，放入沸水焯1分钟，捞出。
2、锅内倒入少许油，烧热后放入蒜末煸香。
3、锅内放入龙须菜爆炒2分钟，炒至龙须菜变软。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀后出锅盛盘。
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1、龙须菜掐点嫩的，洗净后切成段，放入沸水焯1分钟，捞出。
2、锅内倒入少许油，烧热后放入蒜末煸香。
3、锅内放入龙须菜爆炒2分钟，炒至龙须菜变软。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀后出锅盛盘。