如何在家自制双皮奶
1、将奶粉倒入纯牛奶中,搅拌均匀后备用
2、将搅拌好的牛奶倒入锅中加热
3、将牛奶倒入碗内,拿勺子把面上泡沫去掉静止产生牛皮
4、鸡蛋取蛋清,将生成奶皮的牛奶倒入蛋清内。
5、加入白砂糖,继续搅拌,让糖融化后拿网纱过滤一次。
6、将过滤后的蛋奶液装入有豁口的杯子,沿着盛奶皮的碗边慢慢倒下去,让原来的奶皮仍然浮在表面。
7、盖上保鲜膜放入蒸笼,蒸15分钟即可。
8、蒸好后加入少许蜜红豆,冷藏后食用
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。