臭鲈鱼怎么做
臭鲈鱼的做法具体如下：
食材准备：鲈鱼1条，臭豆腐，盐，料酒，红油，豆豉，姜，大葱，小米椒适量。
1、鲈鱼洗干净，备用。
3、把鱼划几刀。取2块臭豆腐把鱼从里到外每个地方都抹到。
5、腌了7的鱼，清水洗干净。
7、放入蒸锅大火蒸15分钟左右。
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臭鲈鱼的做法具体如下：
食材准备：鲈鱼1条，臭豆腐，盐，料酒，红油，豆豉，姜，大葱，小米椒适量。
1、鲈鱼洗干净，备用。
3、把鱼划几刀。取2块臭豆腐把鱼从里到外每个地方都抹到。
5、腌了7的鱼，清水洗干净。
7、放入蒸锅大火蒸15分钟左右。